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Ganador de la X Semana del Pintxo de Álava

Josean Merino, de MarmitaCO, se lleva el galardón con “PATO Y HUERTA”. A Josean Merino, chef del restaurante Marmitaco, no hay premio que se le resista. El último galardón que ha conseguido ha sido el de la X Semana del Pintxo de Álava con el pintxo “Pato y Huerta”, no sin antes haberse hecho con [...]

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Diez pintxos finalistas de Alava para EL MEJOR PINTXO 2012

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La X SEMANA DEL PINTXO DE ALAVA emprende su fase final en la que diez pintxos de Alava se disputarán el título de Mejor Pintxo 2012, en el concurso que tendrá lugar el día 29 en la Escuela de Hostelería Diocesanas- Mendizorrotza. El programa del certamen comenzará a las 9:30 de la mañana del martes [...]

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Jazz y Gastronomía en Euskadi

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Los certámenes de Getxo, San Sebastián y Vitoria ofrecerán “14 conciertos exclusivos y una variada combinación de música y gastronomía” Bilbao (Europa Press).- Los festivales de jazz de Getxo, Vitoria y San Sebastián, que se celebrarán respectivamente entre los días 4 y 8, 16 y 21 y 19 y 23 de julio respectivamente ofrecen, según [...]

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X Semana del Pintxo de Alava, Informacion

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Del 17/05/2012 a las 12:00 al 27/05/2012 a las 23:59 Semana del Pintxo 39 establecimientos ofrecen una exquisita muestra de 76 pintxos diferentes que se podrán degustar del 17 al 27 de mayo. Apetitosos manjares que se servirán dentro de unos horarios marcados por cada bar o restaurante. Puede consultar los horarios en pdf la [...]

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X Semana del Pintxo de Vitoria-Gasteiz

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El certamen alavés arranca hoy con la participación de 39 bares, restaurantes y hoteles de Vitoria y el resto de la provincia La X Semana del Pintxo del Álava no durará siete días, sino once. Es una de las ‘peculiaridades’ de este certamen gastronómico, con el que se pretende dar a conocer la altísima calidad [...]

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El chef Alain Ducasse degusta la gastronomía vasca

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El reconocido chef francés Alain Ducasse ha visitó este fin de semana Hondarribia (Gipuzkoa) y ha aprovechado para degustar la cocina tradicional del restaurante Gran Sol, atraído por el buen nombre del que goza Bixente Muñoz en el país vecino por su cocina en miniatura. Ducasse, que acudió junto a tres compañeros más, comió hasta [...]

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Euskadi se presenta como el segundo actor de la UE en tecnologías limpias

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El grupo que lideran Gamesa, Iberdrola y Mondragón supone el 25% del PIB La gastronomía es un gancho muy vasco. La presencia del cocinero del restaurante Nerua, del Museo Guggenheim, con una estrella Michelin, Josean Alija despertó pasiones en Munich, Alemania. A eso de las once de la mañana empezó a explicar los criterios de [...]

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Elena Arzak, la mejor chef del mundo

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La chef del restaurante Arzaken San Sebastián ha obtenido el galardón que entrega cada año la revista gastronómica británica «Restaurant» La donostiarra Elena Arzak obtuvo este martes el premio Veuve Cliquot a la Mejor Chef Femenina del Mundo en los galardones que entrega cada año la revista gastronómica británica «Restaurant». La chef del restaurante Arzak [...]

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Euskadi vende su ‘enogastronomía’ en Madrid Fusion

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La gastronomía vasca siguió siendo protagonista en el cierre de Madrid Fusión, el evento clausurado ayer. El Gobierno Vasco presentó su campaña de promoción turística basada en las «experiencias enogastronómicas» y Andoni Luis Aduriz dio a conocer la revista internacional editada conjuntamente por su restaurante, Mugaritz, y el instituto Azti. Los responsables turísticos vascos, arropados [...]

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La gastronomia centra la presencia de Euskadi en Fitur

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Vitoria, 13 ene (EFE).- La gastronomía será el eje central sobre el que girará la presencia de Euskadi en la feria internacional de turismo Fitur, que se celebra la próxima semana en Madrid, en la que tendrá también un lugar destacado la capitalidad verde europea otorgada a Vitoria este año. Al igual que en la [...]

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