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Croqueta de Bacalao

2€

Croqueta de Bacalao con Escamas de Patata

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Ingredientes:

Manteca de cacao, harina de trigo, pan rallado, esencia de bacalao, crema de leche, aceite de oliva Mezcla de bacalao: Cebolla, pimiento verde, puerro, bacalao. Para el rebozado: Harina, tempura, escamas de papata deshidratada.

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2 Respuestas a "Croqueta de Bacalao"
  1. Manuel 14 enero, 2012 10:01

    Esta croqueta es una pasada, todos los pinchos muy buenos, pero esta croqueta me sorprendió. Muy recomendable.

  2. Anonimo 23 enero, 2012 11:01

    Rico, rico, rico

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Bacalao al pilpil Sagartoki.

Colaboran:

Turismo Euskadi

Pintxos Vitoria

Restaurante Waska

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